2007.03.08(Thu) 【料理】
♡ニンジンのおかか和え
ニンジン大好き〜な私！
このオレンジ色を見ているだけで元気が出ちゃうし
食べると内側からキレイになれそう〜
なんて思っちゃう^^今日は和風な感じで食べてみました。
*千切りにしたニンジンに軽く塩をし、なじませて１０分置く。
水気を絞り軽く水洗いして水気をよく絞る。
ニンジンに鰹節、しょうゆを入れ混ぜる。
このレシピはずいぶん前に美容院で見た雑誌からです。
簡単だから暗記出来ちゃった〜〜〜笑
今日も夕方まで雪がちらちら降っていました。
でも峠は越えたみたい〜明日は曇りです！
↑の写真は梅の花です〜♪
あまりの美しさに思わず車を止めてパチリ〜★
でも・・・「ママ〜ママ〜！」と早くサロンに行きたいく〜ちゃんは泣いちゃいました・・・ごめんね。
ちょっと書くのが遅くなっちゃったけど・・・
実は旦那くん〜ただ今！出張中なんです！
でも嬉しい事に毎日じゃないけどメールや携帯のテレビ電話をしてくれます。
普段はよほどの事がないとメールなんてしないのよ〜〜〜笑
昨夜は遅くに、「すごーく忙しい！思った以上に大変だぁ〜！」とメールが来ました。
なんだか嬉しくて〜恋人同士みたいだなぁ〜
なんて思いながら返信した私です。
旦那くんが帰って来るのは来週末・・・まだまだ長い・・・涙。
会いたいなぁ(^^)
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