2007.04.24(Tue) 【料理】
♡白い金平で鶏の煮物♪
2007.04.23(Mon) 【パン】
♡甘納豆パン
おはようございます。
昨日は一日どしゃ降りの雨。
桜もとうとう散ってしまいました。ちょっと淋しいね。
でもこれからいろんなお花が楽しめるのでまたＵＰ出来たらいいなぁと思っています。
そんな雨の日曜日はのんびりパンやスイーツを焼きましたよ♪
パンは・・・甘納豆パン。
大好きなブログお友達まあしいちゃんからもらった甘納豆でパンを焼きました♪
大粒な甘納豆を惜しげもなくた〜っぷり入れました。
豆が大好きなく〜ちゃんは「パン★パン」と大喜び〜
甘いの苦手な旦那くんも焼きたてのパンにはメロメロです。笑
まあしいちゃん、ありがとうね♪
スイーツはリベンジの抹茶くるくるクッキー♪のはずが・・・
またまた中心に穴が・・・もうなんでこうなっちゃうの？
ゆうかちゃん毎度毎度ほんとごめんね。
でもこのプレーンと抹茶の組合せが大好きな私なの♪
ＧＷ中にまたまたリベンジするぞぉ！！
今日は曇りのち晴れ★ちょっと肌寒いかな？
ワクワクなＧＷまであと一週間ですね〜♪
元気いっぱい今週もがんばりましょう*＾＾*
昨日は一日どしゃ降りの雨。
桜もとうとう散ってしまいました。ちょっと淋しいね。
でもこれからいろんなお花が楽しめるのでまたＵＰ出来たらいいなぁと思っています。
そんな雨の日曜日はのんびりパンやスイーツを焼きましたよ♪
パンは・・・甘納豆パン。
大好きなブログお友達まあしいちゃんからもらった甘納豆でパンを焼きました♪
大粒な甘納豆を惜しげもなくた〜っぷり入れました。
豆が大好きなく〜ちゃんは「パン★パン」と大喜び〜
甘いの苦手な旦那くんも焼きたてのパンにはメロメロです。笑
まあしいちゃん、ありがとうね♪
スイーツはリベンジの抹茶くるくるクッキー♪のはずが・・・
またまた中心に穴が・・・もうなんでこうなっちゃうの？
ゆうかちゃん毎度毎度ほんとごめんね。
でもこのプレーンと抹茶の組合せが大好きな私なの♪
ＧＷ中にまたまたリベンジするぞぉ！！
今日は曇りのち晴れ★ちょっと肌寒いかな？
ワクワクなＧＷまであと一週間ですね〜♪
元気いっぱい今週もがんばりましょう*＾＾*
2007.04.21(Sat) 【料理】
♡蕪と厚揚げの煮物＆公園日和♪
蕪と厚揚げの煮物です。
もうごくごく普通の煮物。
私の母が大好きな料理なの♪
でもこの美味しさを子供の頃は知らなかった。
よく母がこういう煮物をお弁当に入れてくれたんだけど、煮物って地味だし、煮物の汁がご飯に移って嫌いだったの。
たまに文句も言っちゃった事あったなぁ・・・
煮物を作る度に思い出し、母に悪かったなぁ〜と反省。
そして今、大人になり、母になり、こういう日本料理そしておふくろの味が大好きです★
私もく〜ちゃんのお弁当に入れちゃうかもね。笑
お母さん、ありがとう。
ちなみに旦那くんちは、ばあちゃんがお弁当を作ってくれたそうです。
お弁当には必ず、煮物や茄子漬けが入っていて茄子を食べるとご飯が紫色・・・子供ながらに恥ずかしかったそうですよ。笑
続きは昨日の公園日和です。またまた桜もＵＰしています・・・
飽きちゃってたらごめんね。
2007.04.20(Fri) 【料理】
♡豚肉と新ごぼうの炒め煮＆素敵な贈り物
おはようございます。
今日は眩しい青い空と桜でスタートでーすo(*^▽^*)o~♪
昨日ママチャリでサロンに向かう途中でパチリッ。
青い空に輝く太陽、そして美しい桜・・・幸せっ★
く〜ちゃんと待ちに待った春を感じながらママチャリを走らせました。
気持ち良かったぁ〜♪
豚肉と新ごぼうの炒め煮です♪
新ごぼうは柔らかで美味しいね^^
簡単に作り方を・・・
�／靴瓦椶�(１本)、ニンジン(１本)は細い乱切りにする。コンニャクは下処理したら細切り、豚肉は細切れにする。
�△燭譴鮟猗�する。ｓｔｉｌｌちゃんの秘伝たれ(大さじ５)、白すりゴマ(大さじ１)、味噌(大さじ１)を良く混ぜ合わせておく。
��フライパンに油を熱して、ごぼう、ニンジン、コンニャクを炒める。
全体に油が回ったらカップ１/２の水を入れてごぼうが柔らかくなるまで煮る。
�そ禅い�なくなったら豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わって来たら、たれを回し入れ混ぜ合わせる。
ダイエッターには嬉しい食物繊維たっぷりでこっくりと美味しい根菜料理です★
ｓｔｉｌｌちゃんのたれが無い場合は、醤油、酒、みりん、砂糖で代用してね。
続きは素敵な贈り物です・・・
今日は眩しい青い空と桜でスタートでーすo(*^▽^*)o~♪
昨日ママチャリでサロンに向かう途中でパチリッ。
青い空に輝く太陽、そして美しい桜・・・幸せっ★
く〜ちゃんと待ちに待った春を感じながらママチャリを走らせました。
気持ち良かったぁ〜♪
豚肉と新ごぼうの炒め煮です♪
新ごぼうは柔らかで美味しいね^^
簡単に作り方を・・・
�／靴瓦椶�(１本)、ニンジン(１本)は細い乱切りにする。コンニャクは下処理したら細切り、豚肉は細切れにする。
�△燭譴鮟猗�する。ｓｔｉｌｌちゃんの秘伝たれ(大さじ５)、白すりゴマ(大さじ１)、味噌(大さじ１)を良く混ぜ合わせておく。
��フライパンに油を熱して、ごぼう、ニンジン、コンニャクを炒める。
全体に油が回ったらカップ１/２の水を入れてごぼうが柔らかくなるまで煮る。
�そ禅い�なくなったら豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わって来たら、たれを回し入れ混ぜ合わせる。
ダイエッターには嬉しい食物繊維たっぷりでこっくりと美味しい根菜料理です★
ｓｔｉｌｌちゃんのたれが無い場合は、醤油、酒、みりん、砂糖で代用してね。
続きは素敵な贈り物です・・・
