2008.02.01(Fri) 【料理】

簡単スープで〜す♪

*鍋に油を熱しネギと豚牛の合い挽き肉と炒める
次にキャベツを炒める。
豆腐を入れて、水をひたひたに注ぎ鶏がらスープの素を入れ煮込む
沸騰して来たら灰汁を丁寧に取り除く。
戻した春雨を入れたら醤油、塩、コショウで味付けする。
簡単スープの出来上がりです♪

く〜ちゃんが大好きなスープなんです^^
次の日のお昼ご飯には、そうめんを入れてモリモリと食べました。



続きは明日の嬉しい予定です。

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