2007.09.11(Tue) 【料理】

レシピブログさんの企画、『松阪牛ステーキ.com』さんの「A5ランクの松阪牛 牛脂」モニタープレゼント！に当選しました★




*麦飯チャーハンのレシピ(４人分)

麦と玄米・・・麦１合、玄米１合で炊く
卵・・・・３個
ネギのみじん切り・・・１本
ニンニクのみじん切り・・・・・１かけ
ショウガのみじん切り・・・・・小さじ１
ロースハム・・・・・適宜
油、塩、コショウ、中華味の素、醤油、牛脂・・・適宜

�．侫薀ぅ僖鵑北�を入れ溶き卵を流し手早くかき混ぜて取り出す。
�△茲�熱したフライパンに牛脂を入れて満遍なくすり込み溶かす。
ニンニク、ショウガ、ネギ、ロースハムを入れて強火で手早く炒める。
��そこへ麦飯と�，陵颪鯑�れて炒める。
�け�コショウ、中華の素を入れてパラパラになるようにフライパンを振りながら炒める。
�セ転紊欧貌虍�に醤油を回し入れ出来上がり。

牛脂の旨味が分かるように味付けは薄味にしてみました。

なんたって松坂牛の牛脂ですもの〜♪
やっぱり旨味が出て美味しい★

我が家ではいつもチャーハンは麦飯で作ります。
炊き上がりからすでにご飯はパラパラ！
歯応えもあって美味しいです♪
食物繊維豊富だし〜ダイエッターな私にはぴったりなんです！笑
一度試してみてくださいね★

♡♡♡

もう時期、く〜ちゃんの幼稚園の申し込み手続きが迫っています。
なんだかあっという間・・・
開放日にはいつも見学をさせてもらっています。
先日は暑い最中たくさんの親子が見学に来ていました。
狭いお部屋なので足の踏み場もないくらい・・・
しかも冷房ないし・・・汗
でもく〜ちゃんは喜んで遊んでるし、毎回楽しみにもしています。
人気の幼稚園だからどんなことがあっても初日に申し込みしなければ入れないかも？
あ〜ドキドキしちゃうなぁ・・・
気が早いけど、入園するにあたっていろんなの作らなくちゃいけません。
手さげ袋、スモック、体育着入れの袋、アイマスクケースなどなど・・・
(アイマスクの袋とは？アイマスクをしながら手に取った物が何なのか当てるゲームなどをするそうです。)

来年からは忙しくなりそう！
ミシンのチェックして置かなくちゃ！！

今日は良いお天気です♪
く〜ちゃんの彼？と公園で遊んで来ます！
楽しい一日になりますように★