cross to you

♡♡♡私らしく、日々大切に。

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2006.11.09(Thu) 【料理

根菜のトマトスープ




煮立てた出し汁の中に牛肉を入れ丁寧にアクを取ります。
そこへゴボウ、タマネギ、里芋、大根、ホールトマト缶を入れ煮立ったら蓋をして20分くらい根菜に火が通るまでコトコト煮ます。
火が通ったら醤油、塩、コショウ少々で味を整えます。

トマトスープでさっぱりしているけど、後からじんわり~とするスープです。
根菜でも葉物野菜でもお好きな野菜を入れてじんわり~としてくださいね(^^)

DSCF6463.jpg


今日はとっても良いお天気!
昨日より気温も上がり過ごしやすい一日でした。
く~ちゃんの鼻水がまだ良くならないので朝イチで小児科へ
病院前の駐車場から帰りの車に乗るまで、元気よく泣いておりました(笑)
その足で今度はサロンへ~!
お友達を見つけると、今度はとびっきりの笑顔で走って行きました(^^)
鼻水ちゃんだけど元気いっぱいです!!

DSCF6457.jpg

今日はピンクピンクの服でしたぁ~コテコテだね~~~笑

*いつも遊びに来てくれてありがとう!とっても嬉しいですっ(^^)
コメントのお返事が出来ない日が続いています。
ごめんなさい。
しばらくの間、コメントのお返事はみなさんのブログ&HPにてさせていただきます。
たくさん遊びに行かせてもらいますね~★
よろしくお願いします。***


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thread : ご飯日記(写真付き) janre : 日記

COMMENT

( ゚▽゚)/コンバンハ
寒い夜にはもってこいのスープだね~。
温まりそうだよ~♪トマト缶が入るからちょっとほどよく酸味があるんだよね?なんでも入れてお野菜をいっぱい食べたいね~♪
く~ちゃんの風邪、早く治るといいね!ピンクのお洋服、かわいいよ~O(≧▽≦)O♪

こんばんわ(^^)
これからはこういうスープが体を温めて
くれるね!
おいしそう(^^)

くーちゃん、かわいい(*^_^*)
ピンクがよく似合ってるわ。

こんばんはっ♪
ピンクなく~ちゃん、とってもかわいいっ!
鼻水、早く良くなるといねぇ・・。
お大事にしてね!

スープ、美味しそう~。
明日は旦那さん夕飯いらないそうなので、
スープとごはんだけにしようかなぁ~。
具沢山なら、問題ナシだよね?!

み~ちゃんおはようございます★
具だくさんなスープおいしそうっ!!!寒~い時にあったまるね~~~。

く~ちゃんの鼻水よくなったかなぁ???はやくろくなりますように…★★★
ピンクの服もスゴイかわいい!!!
あのね~wonkaの中でみ~ちゃんく~ちゃん親子はピンクなイメージなんやぁ♪

みぃ~ちゃん!おはよっ~~
なんだか、初めて来た気分じゃないココチ良さを感じます!!
おいしそぉぉ~なご飯達に、共通のお友達の
お名前もたぁぁくさん!!!
ちょっと嬉しくなっちゃいました!!

く~ちゃん、もうすぐ2歳なのねっ~!!
私の大好きな2歳児!!く~ちゃんの成長も
これから、すごく楽しみぃ!!!

それにそれに、昨日はうちも、スープだったんだよぉ~!
この根菜のたぁくさん入ったスープ!!すごくいいわぁ~牛肉の旨みがトマトの味と一緒にたぁくさんお野菜に染み込んでるんだろぉねっ!!
冬はさ、、スープだねっ!!!

昨日パパ出張で居なかったから、少し残ってるんだ、、これからクリーミーにして飲むよぉ~!!
今日も一日、がんばりましょっ!!!

み~ちゃん、おはよう!!
根菜がとっても美味しい季節になってきたよね~!
こういう料理を食べてポカポカしたいね!
くーちゃんも鼻水?うちも昨日から滝の如く・・・・
でも元気だよぉ~!
寒いけど子は風の子!お~!

く~ちゃんの鼻水早く良くなるといいね。
うちのMisoraもすごいよぅ(゜o゜)
でも元気なら心配ないかな。
すぐ良くなるよ!!!

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プロフィール

み~ちゃん

Author:み~ちゃん
新潟県在住
娘*く~ちゃん

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