2007.09.11(Tue) 【料理】
♡松坂牛牛脂で麦飯チャーハン♪
レシピブログさんの企画、『松阪牛ステーキ.com』さんの「A5ランクの松阪牛 牛脂」モニタープレゼント！に当選しました★
*麦飯チャーハンのレシピ(４人分)
麦と玄米・・・麦１合、玄米１合で炊く
卵・・・・３個
ネギのみじん切り・・・１本
ニンニクのみじん切り・・・・・１かけ
ショウガのみじん切り・・・・・小さじ１
ロースハム・・・・・適宜
油、塩、コショウ、中華味の素、醤油、牛脂・・・適宜
�．侫薀ぅ僖鵑北�を入れ溶き卵を流し手早くかき混ぜて取り出す。
�△茲�熱したフライパンに牛脂を入れて満遍なくすり込み溶かす。
ニンニク、ショウガ、ネギ、ロースハムを入れて強火で手早く炒める。
��そこへ麦飯と�，陵颪鯑�れて炒める。
�け�コショウ、中華の素を入れてパラパラになるようにフライパンを振りながら炒める。
�セ転紊欧貌虍�に醤油を回し入れ出来上がり。
牛脂の旨味が分かるように味付けは薄味にしてみました。
なんたって松坂牛の牛脂ですもの〜♪
やっぱり旨味が出て美味しい★
我が家ではいつもチャーハンは麦飯で作ります。
炊き上がりからすでにご飯はパラパラ！
歯応えもあって美味しいです♪
食物繊維豊富だし〜ダイエッターな私にはぴったりなんです！笑
一度試してみてくださいね★
*麦飯チャーハンのレシピ(４人分)
麦と玄米・・・麦１合、玄米１合で炊く
卵・・・・３個
ネギのみじん切り・・・１本
ニンニクのみじん切り・・・・・１かけ
ショウガのみじん切り・・・・・小さじ１
ロースハム・・・・・適宜
油、塩、コショウ、中華味の素、醤油、牛脂・・・適宜
�．侫薀ぅ僖鵑北�を入れ溶き卵を流し手早くかき混ぜて取り出す。
�△茲�熱したフライパンに牛脂を入れて満遍なくすり込み溶かす。
ニンニク、ショウガ、ネギ、ロースハムを入れて強火で手早く炒める。
��そこへ麦飯と�，陵颪鯑�れて炒める。
�け�コショウ、中華の素を入れてパラパラになるようにフライパンを振りながら炒める。
�セ転紊欧貌虍�に醤油を回し入れ出来上がり。
牛脂の旨味が分かるように味付けは薄味にしてみました。
なんたって松坂牛の牛脂ですもの〜♪
やっぱり旨味が出て美味しい★
我が家ではいつもチャーハンは麦飯で作ります。
炊き上がりからすでにご飯はパラパラ！
歯応えもあって美味しいです♪
食物繊維豊富だし〜ダイエッターな私にはぴったりなんです！笑
一度試してみてくださいね★
2007.09.04(Tue) 【料理】
♡大根とゴーヤのマヨサラダ
先日、味の素さんとレシピブログのコラボレーション企画、
“すごい新マヨ、発売前レシピモニター100名様大募集！！ ”で
「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カット」を頂いちゃいました！！
何を作ろう？といろいろ悩みましたが、やっぱり簡単なサラダに決定★
大根とゴーヤのマヨサラダ♪
レシピ(４人分)
大根・・・・・１/３を薄切り
ゴーヤ・・・・１本を薄切り
ホタテ缶・・・１缶
塩、コショウ、「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カット」・・・適宜
大根は薄切りにして塩でもみ水気を絞る。
ゴーヤは薄切りにして塩でもみ熱湯にさっとくぐらせ水気を絞る。
ボウルに大根、ゴーヤを入れホタテ缶、塩、コショウ、「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カットを入れて混ぜ合わせる。
カロリーハーフなマヨなのにコクがあってとっても美味しい！！
まだまだこの、「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カット」を使ったお料理作りますよ〜♪
今朝は暑くてく〜ちゃんと５時前に起きちゃいました！
お弁当を作っている間良い子にしていてくれて、成長したなぁ・・・
ってしみじみ思いました。
早起きしたからまた今日も早い時間に昼寝するんだろうなぁo(*⌒―⌒*)oにこっ♪
最近「今日どうする？」が口癖のく〜ちゃんです★笑
ＰＣの調子が悪いです・・・・・・・涙。
みなさんのブログへのコメント短くてごめんなさい。
やっぱり修理出さなきゃかなぁ？
うぅ〜悲しい！！くすん ( ノω-、）
“すごい新マヨ、発売前レシピモニター100名様大募集！！ ”で
「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カット」を頂いちゃいました！！
何を作ろう？といろいろ悩みましたが、やっぱり簡単なサラダに決定★
大根とゴーヤのマヨサラダ♪
レシピ(４人分)
大根・・・・・１/３を薄切り
ゴーヤ・・・・１本を薄切り
ホタテ缶・・・１缶
塩、コショウ、「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カット」・・・適宜
大根は薄切りにして塩でもみ水気を絞る。
ゴーヤは薄切りにして塩でもみ熱湯にさっとくぐらせ水気を絞る。
ボウルに大根、ゴーヤを入れホタテ缶、塩、コショウ、「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カットを入れて混ぜ合わせる。
カロリーハーフなマヨなのにコクがあってとっても美味しい！！
まだまだこの、「ピュアセレクト ローカロリー コクうま カロリー55％カット」を使ったお料理作りますよ〜♪
今朝は暑くてく〜ちゃんと５時前に起きちゃいました！
お弁当を作っている間良い子にしていてくれて、成長したなぁ・・・
ってしみじみ思いました。
早起きしたからまた今日も早い時間に昼寝するんだろうなぁo(*⌒―⌒*)oにこっ♪
最近「今日どうする？」が口癖のく〜ちゃんです★笑
ＰＣの調子が悪いです・・・・・・・涙。
みなさんのブログへのコメント短くてごめんなさい。
やっぱり修理出さなきゃかなぁ？
うぅ〜悲しい！！くすん ( ノω-、）
2007.08.29(Wed) 【料理】
♡イワシのハンバーグ♪
イワシハンバーグ*レシピ*(４人分)
イワシ・・・６尾
レンコンのすりおろし・・・大さじ２
タマネギのみじん切り・・・１/４個分
ショウガのすりおろし・・・小さじ１/２
タマゴ・・・１個
片栗粉・・・大さじ２
大根おろし、青しそ・・・適宜
�．ぅ錺靴脇�を取り手開きをして内臓と骨を取り細かく切ってたたく。
�▲椒Ε襪縫ぅ錺掘▲譽鵐灰鵑里垢蠅�ろし、タマネギのみじん切り、しょうがのすりおろしを合わせる。
つなぎのタマゴ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
��フライパンに油を熱し、スプーンなどですくい丸く整え両面を焼く。
�ご錣縫魯鵐弌璽阿鮴垢蝓∪弔靴宗�大根おろしをのせる。
タレはお好みで。今回はさっぱりとポン酢で食べました♪
細かな骨もハンバーグにしちゃえば気にならないですよね！
外側がカリッとして中はしっとり。カルシウムもバッチリ摂れます★
レシピブログ『わたしの旬レシピ・8月』
■ http://www.recipe-blog.jp/special/2007/08/20078.html ■
今日は晴れでーす♪
昨日は一日雨だったので朝から青空が見られて幸せ気分です！笑
く〜ちゃんといっぱい公園で遊んで来ます。
ちょっと私事。
ショートカットの私・・・
今中途半端に伸びかけの髪。
鏡を見るたびヘアースタイルが気になります。
少し伸ばそうか？それともカットしようか？悩み中^^
お洒落な秋に向けてヘアースタイルどうしよう？
スローペースでご訪問中です！
いつも優しいコメントをありがとう〜
2007.08.27(Mon) 【料理】
♡トマトたっぷり野菜のマリネ＆お祭り
↓先日のレシピブログさんの企画プレゼントで頂いたリケンのドレッシング♪
今度は「しそごま風味」のドレッシングを使って野菜のマリネを作りました！
冷たく冷やしてヘルシーでさっぱり。
パクパク食べれちゃうマリネ。暑い日にぴったりです★
続きはお祭り♪
2007.08.24(Fri) 【料理】
♡【リケン「ノンオイルスーパードレッシング 青じそ」】でアジのマリネ♪
先日レシピブログの、登録ブロガー向け限定モニター企画で当選しました！
【リケン「ノンオイルスーパードレッシング 青じそ】他２種をセットです。
ということで早速！青じそドレッシングを使って料理を作ってみました♪
*アジのマリネ♪レシピ*(4人前)
*材料
小アジ・・・・・１０尾
タマネギ・・・・１個
キュウリ・・・・１本
パプリカ・・・・赤、オレンジ２個
セロリ・・・・・１本
片栗粉、揚げ油、【リケン「ノンオイルスーパードレッシング 青じそ」】１本
*作り方
�〔邵變爐呂垢戮毒�切り、千切りにしマリネ液の、【リケン「ノンオイルスーパードレッシング 青じそ」に漬け込む。
�▲▲犬魯璽ぅ粥Ε┘蕁ΕΕ蹈魁κ▲錺燭鮗茲蝓⊃綫�いして水気を拭き、片栗粉をまぶす。
�Ｌ�を１７０℃に熱しアジを入れて４〜５分揚げて一度取り出し、油を１８０℃に熱してもう一度入れて２度揚げし、【リケン「ノンオイルスーパードレッシング 青じそ」】に漬け込む。
�の簑�庫に入れて冷たく冷やして出来上がり。
さっぱりとしてとってもヘルシーで美味しかったです★
ちなみに小アジは１０尾で１００円！！！安い〜！笑
レシピブログ様！リケン様！美味しいドレッシングをありがとうございました！！
